碘和維生素D也是孕期不可缺少的兩種重要營養素,那么,哪些食物可以為孕期提供足量的碘和維生素D呢?
根據我國現行食鹽強化碘量25毫克/千克,碘的烹調損失率20%,每日食鹽攝入量5克計算,可攝入碘約100微克,基本達到成年人的推薦量。
孕期每天對碘的需要增加110微克。碘缺乏可導致胎兒發育不良、智力低下?紤]到早孕反應的影響,建議備孕期和孕期婦女除食用碘鹽外,每周攝入1~2次富含碘的海產食品,如海帶、紫菜、貽貝、淡菜等。
可提供110微克碘的常見食物有:裙帶菜干品0.7克,紫菜干品2.5克,貝類30克、海帶鮮品或水發品100克。
此外,有些菜肴的含碘量也符合孕期婦女的需求,可供參考食用:
海帶燉豆腐:鮮海帶100克(含碘114微克),豆腐200克(含碘15.4微克)。紫菜蛋花湯:紫菜5克(含碘212微克),雞蛋25克(含碘6.8微克)。貽貝(淡菜)炒洋蔥:貽貝50克(含碘1仙草百痛康北京醫苑堂73微克),洋蔥100克(含碘1.2微克)。
上述菜肴的含碘量分別加上每天由碘鹽獲得的100微克碘,碘攝入量仙草百痛康官方旗艦店官網為250~350微克,既能滿足備孕期和孕期婦女碘的需要,也在安全范圍之內。
天然食物中維生素D的含量較低,動物肝仙草百痛康鹿血蛇蟻膠囊臟、蛋黃、奶油中相對較高。人體皮膚經紫外線照射可以合成維生素D,婦女平均每天接受陽光照射10~20分鐘,所合成的維生素D基本上能夠滿足身仙草百痛康北京醫苑堂體的需要。
陽光和紫外線的強度受地域和季節的影響,如冬春季,面部和雙上臂暴露于陽光下需要20~30分鐘,夏季暴露部位較多,陽光下10分鐘左右即可。生活在高緯度地區,冬季缺乏陽光或戶外活動不足,不能通過日光合成維生素D的婦女,可服用維生素D補充劑10微克/天。