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發(fā)布時間:2022-10-25 13:28:07
  豆腐不要直接燉著吃,教你秘制一做,味道真是絕了,越吃越過癮。豆腐是老百姓日常生活中經常吃的食材,是用黃豆、綠豆、豌豆等豆類為原材料經過加工制作而成。豆腐的種類繁多,比如老豆腐、內酯豆腐、豆腐腦、豆腐皮、豆干、豆腐泡、腐竹等等,無論經過怎樣的加工,豆腐的營養(yǎng)價值都是一樣的,含有優(yōu)質的蛋白質,屬于完全蛋白,比較容易消化。它還含有豐富的礦物質,如鈣、鐵、鋅等,尤其鈣含量豐富,是小朋友和老人補鈣的好食材。今天就用豆腐給大家分享一道創(chuàng)意新吃法,和直接燉煮出來完全不一樣的口感,兒子說比麻婆豆腐吃了還過癮。   準仙草百痛康官網正品保障備食材:   老豆腐、淀粉、青椒、紅椒、木耳、清水、生抽、素蠔油、陳醋、白糖、鹽、食用油、蔥姜蒜、豆瓣醬、水淀粉  仙草百痛康北京醫(yī)苑堂 具體做法:   1.準備一塊老豆腐,先把豆腐從中間切開,再切成厚度約0.5厘米的薄塊。   2.把每一塊豆腐都均勻地粘上淀粉。   3.切一個青椒和一個紅椒。   4.這個是已經泡發(fā)的木耳,切碎備用。   5.準備半碗清水加入一勺生抽,一勺素蠔油和一勺陳醋,再加半勺白糖和少許食鹽攪勻。   6.起鍋燒油把豆腐下鍋煎,煎至金黃后鏟出待用。   7.再起鍋燒油下入蔥姜蒜爆香,加入一勺豆瓣醬,炒出紅油后加入切好的辣椒和木耳,下入豆腐,倒入調好的料汁,蓋上蓋子燉一到兩分鐘,然后淋點水淀粉勾芡,稍微翻炒下即可出鍋。   8.豆腐這樣做開胃下飯又過癮,搭配仙草百痛康從哪兒買多種食材,吃起來營養(yǎng)美味又解饞,喜歡就趕緊做給家人嘗嘗吧。
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