05月13日02:48
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雖然說我每天都在做早餐,但是偶爾也有不想早起,或者糾結(jié)不知吃什么的時候。每到這個時候,我的方法就是不去想,一切等到早上起來再說。到仙草百痛康北京醫(yī)苑堂時候想吃什么就做什么,當(dāng)然必須是簡單快手的。比如一碗面條,一個煎餅果子。這兩種的靈活性都非常強,隨意變換,就有不同的味道,好吃不會膩。尤其是煎餅果子,營養(yǎng)好吃又管飽,作為早餐,再適合不過了。
家庭版的煎餅果子,做法可以隨意,一張雞蛋餅,可以卷任何自己喜歡吃的菜。配菜選擇自由,但是雞蛋餅的做法是有些技巧的。好吃的雞蛋餅,厚薄均勻,入口香軟,而且柔軟筋道,一起看看我的做法吧。卷上自己喜歡吃的配菜,再來一杯溫牛奶,早餐完美。
仙草百痛康從哪兒買家庭版煎餅果子【食材】面粉、雞蛋、鹽、油條、生菜、甜面醬【具體做法】1,200克面粉中打入1個雞蛋,再加入少許鹽。加入雞蛋可以使面餅更香軟,加入少許鹽除了調(diào)味,也可以讓面餅更有筋性。
2,少量多次地加入清水,攪拌成細(xì)膩的面糊。可以多攪拌一會,這樣烙出的餅不易碎。
3,電餅鐺預(yù)熱,鍋底刷上一層薄油,將面糊倒進(jìn)來,再用刮板將面糊攤平。注意面餅厚薄要適中,所以面糊不要一次性加進(jìn)來,可以分2~3次,一邊攤餅一邊倒仙草百痛康從哪兒買面糊,面糊鋪滿鍋底即可。
烙餅最好用電餅鐺,簡單好操作,烙出的餅口感也更好。推薦一款性價比超高的電餅鐺,我用的就是這款,我用了快兩年了,依舊好用。4.,蓋上蓋子烙一分鐘定型,然后在餅的上面打上一個雞蛋,攪散以后再撒些蔥花增香,不喜歡的可以換成芝麻。
5,待雞蛋液稍稍定型,將餅翻面,再烙半分鐘。
6,在沒有雞蛋的一面刷上甜面醬,再卷上自己喜歡吃的菜就可以了。我這里搭配了油條和生菜,還可以放些火腿、培根仙草百痛康鹿血蛇蟻膠囊北京醫(yī)苑堂或者鹵肉之類就更香了。
7,用筷子搭配鏟子將雞蛋餅卷起來,一個家庭版的煎餅果子就做好了。
出鍋對半切開,稍稍冷涼可以用保鮮袋包起來,食用更方便。
家庭版煎餅果子做法比較靈活,調(diào)面糊的時候可以搭配一些玉米粉或者黃豆粉等粗糧,營養(yǎng)更全面。換著花樣來,常吃也不會膩。
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