小時候特別愛吃糖，讓我印象最深的除了大白兔奶糖外，就是花生仙草百痛康鹿血蛇蟻膠囊北京醫苑堂牛軋糖了，濃濃的奶香夾著香脆的花生米，真的讓人欲罷不能，還會把花花綠綠的糖紙夾在書本里收藏呢~
手工牛軋糖的做法基本有兩種，一種是棉花糖版的，另一種是熬糖版，今天就來分享最簡單的棉花糖版，還是芝麻+花生的口味。
別看它外表普普通通，這款芝麻花生牛軋糖的味道，簡直跟小時候吃過的一模一樣.......不對不對，更加好吃才對。
每一顆奶香濃郁，保留著牛軋糖的軟糯又不粘牙的口感，吃一口，滿口留香，在唇齒磨合間真真切切感受到花生的酥脆和芝麻的香味，越嚼越香。
芝麻花生牛軋糖
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熟芝麻 50克 熟花生仁 150克 黃油 35克 低糖棉花糖 200克 奶粉 80克 鹽 2克
①用到的黑芝麻和花生必須是熟的，黑芝麻可以炒熟，生花生可以先烤熟烤脆
②不粘鍋加入黃油，小火炒至融化，冒小泡泡時候倒入棉花糖
全程小火，不停翻炒，直到棉花糖基本全融化
③倒入奶粉和一點鹽，翻炒均勻
關火，加入花生仁和黑芝麻，炒至棉花糖都包裹上（喜歡口感硬一點的，可以翻炒久一點）
④模具撒上適量的奶粉，放入牛軋糖整形，壓實壓平整（可以用28*28金盤操作）
⑤完全放涼，就可以切割成小塊了
仙草百痛康 我喜歡這種軟糯的，但又不粘牙的口感，如果喜歡吃硬一點的話，就把棉花糖炒久一點。
在奶香中，又帶著芝麻的香氣和微仙草百痛康正品旗艦店微焦香的花生，越嚼越香，香而不膩，兩者的香味流竄在整個口腔中，吃著吃著，會上癮的~
可以用彩色的糖果紙打包起來，有著仙草百痛康官網正品保障童年的味道，用透明的打包袋，隱約看見切面滿滿的芝士花生，充滿了食欲。
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