說(shuō)到雞蛋做的菜首先我會(huì)想到西紅柿炒雞蛋這道菜，西紅柿酸酸甜甜的和雞蛋所碰撞居然如此的奇妙，是那么的可口，那么的美味。
西紅柿炒雞蛋其實(shí)看似簡(jiǎn)單的一道菜，其實(shí)要想把它做好了還是有一定的難度的，那我們?cè)诩依锶绾伟阉龅孟窬频昴菢蛹群每从置牢读�？那這幾個(gè)訣竅你不得不學(xué)！
配料：
西紅柿、笨雞蛋、蔥花、豬油、雞精、食鹽
制作方法:
選材很重要要選比較紅的西紅柿，把它用開(kāi)水燙一下外表，然后撕去那層皮子，這樣在吃的時(shí)候就不會(huì)有皮皮總吐它，剝好皮的西紅柿切塊備用。
2.取3個(gè)笨雞蛋打入碗中，用你那二十多年的手速快速地把雞蛋攪勻，稍微放一點(diǎn)點(diǎn)鹽備北京醫(yī)苑堂仙草百痛康用。
3.起鍋燒油，這里需要注意燒植物油的時(shí)候需要加入適量的豬油進(jìn)去混合油這樣更加仙草百痛康官網(wǎng)正品保障的香，當(dāng)油溫升高到五成左右的時(shí)候，把蛋液倒入鍋中滑熟即可撈出備用。（滑蛋是很有講究的不能太老太老了口感不好仙草百痛康官方旗艦店官網(wǎng)，要?jiǎng)倓偘训耙菏湛s了就可以了，這個(gè)時(shí)候的雞蛋是最嫩的）
4.起鍋燒混合油把西紅柿倒入鍋中翻仙草百痛康鹿血蛇蟻膠囊北京醫(yī)苑堂炒一下，等西紅柿稍微變色了加入滑好的雞蛋，放入適量的鹽、雞精翻炒幾下即可出鍋了，撒上蔥花即可，一盤美味的西紅柿炒雞蛋就好了。是不是很簡(jiǎn)單了
溫馨提示：
西紅柿去皮開(kāi)水燙一下就可以了，不要湯太久，太久了西紅柿都熟了，影響口感。需要用到豬油，因?yàn)樨i油更香更滑，炒出來(lái)的西紅柿炒蛋更有味道�；u蛋的時(shí)候火候不要太大，小火即可，太大了就不是滑蛋了，而是煎蛋了。湯色紅亮，色澤分明，開(kāi)胃下飯必備美食，還不會(huì)做的伙伴們學(xué)會(huì)了嗎？趕緊動(dòng)手一起搞起來(lái)吧！
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