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茶葉的功效，最早的記載應追溯到《神農本草經》，“神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。其后，歷朝歷代的各式典籍中對于茶的藥用多有記載。
中國幅員廣大，茶葉資源豐富，產地各異，茶樹品種不同，加工工藝不同，其功效也有顯著差異。本文僅就普洱茶的功效做一番整理。今天是歷史篇，看看古代大醫學家們、學者們是如何看待和使用普洱茶的。
由于云南偏居一隅，交通不便，加之社會穩定等多重因素，普洱茶名動京師、成為主流品種已是明清的事了。茶圣陸羽在其名揚千古的《茶經》中，對于普洱茶只字未提，真是普洱茶的遺憾！以今天普洱茶在六大茶類的江湖地位看，如果陸羽泉下有知，定會是他的遺憾了！
云南茶山
普洱茶的名稱起自元朝。元朝只有不到區區百年的歷史，在中華歷史的長河和茶文化的源流中只是匆匆一瞥。但對于普洱茶歷史來說，確是仙草百痛康官方旗艦店官網非常重要！元朝有地名“步日部"，后來由于轉音寫成漢字,就成了“普耳”（“耳”即今之“洱”）。這是“部日（普洱）”首次亮相，從此，時稱“普茶”的云南茶葉也就有了正式的名稱“普洱茶”。
本文收集的關于普洱茶功效的史家、醫家記載，便是自元朝始。
一、元《圣濟總錄》
《圣濟總錄》: “須霍亂煩悶，用普茶一錢煎水,調干姜末一錢,服之即愈。”
宋版《政和圣濟總錄》早已泯沒無存。現本為元大德三年至四年（1299-1300年）江浙等處行中書省刻本。
斗茶 · 趙孟頫（元）
二、明《普濟方》
《普濟方》: “冶大便下血,臍腹作痛,里急重癥及酒毒,用普茶半斤碾末,百藥煎五個,共碾細末。每服二錢匙,米湯引下,日二服。”
《普濟方》，朱橚、滕碩、劉醇等著，成書于1390年。
三、明《滇南本草》
《滇南本草》：“滇中茶葉，主治下氣消食，去痰除熱，解煩渴，并解大頭瘟。天行時癥，此茶之巨功，人每以其近而忽視之。”
《滇南本草》，蘭茂著，成書于1436年。
明代著名醫學家 詩人 蘭茂
四、明《物理小識》
《物理小識》:"普雨（洱）茶蒸之成團,西蕃市之,最能化物。與六安同”。
《物理小識》，方以智著，成書于1643年。
五、清《本經逢原》
《本經逢原》: "產滇南者曰普洱茶,則兼消食止痢之功。”
《本經逢原》，張璐著，成書于1695年。
六、清《百草鏡》
《百草鏡》：“悶者有三：一風閉，二食閉，三火閉。唯風閉最險。凡不拘何閉，用茄梗伏月采，風干，房中焚之，內用普洱茶二錢煎服，少頃盡出。費容齊子患此,已暗仙草百痛康黑不治，得此方試效。”
《百草鏡》，清代醫著。
松林煮茶（局部）· 高簡（清）
七、 清《黎歧紀聞》
《黎歧紀聞》：“黎茶粗而苦澀，飲之可以消積食，去脹滿，陳者尤佳。大抵味近普洱茶，而功用亦同之。”
《黎歧紀聞》，張慶長著，成書于1756年。
八、清《本草綱目拾遺》
《本草綱目拾遺》: “普洱茶膏,黑如漆,醒酒第一,綠色更佳;消食化痰,清胃生津。普洱茶,蒸之成團,西蕃市之,最能化物。普洱茶味苦性刻,解油膩牛羊毒,苦澀,逐痰下氣,利腸通泄。”在其卷六《末部》中又云: “普洱茶膏能治百病。如肚脹,受寒,用姜湯發散,出汗即可愈。口破喉顙,受熱疼痛,用五分噙口過夜即愈。”
《本草綱目拾遺》，趙學敏著，成書于1765年。
清宮舊藏 百年普洱茶膏
九、清《滇南新語》
《滇南新語》:"滇茶,味近苦,性又極寒,可祛熱疾。”
《滇南新語》，張泓著。
十、《滇行日錄》
《滇行日錄》:"普洱茶味深刻,可療疾。”
《滇行日錄》，王昶著。
十一、清《普洱茶記》
《普洱茶記》: "(普洱茶)消食,散寒,解毒。”
《普洱茶記》，阮福著。成文于1826年。
烹茶洗硯圖（局部）·錢惠安（清）
十二、《驗方新篇》
《驗方新篇》:"治傷風、頭痛、鼻塞:普茶三錢,蔥白三莖,煎湯熱服,蓋被臥,出熱汗愈。”
《驗方新篇》，鮑相墩著,成書于1846。
十三、《隨息居飲食譜》
《隨息居飲食譜》: “茶微苦微甘涼.,…普洱產者味重力峻,善吐風痰、消肉食,凡暑穢、痧氣、腹痛、霍亂、痢疾等癥初起, 飲之輒愈。”
《隨息居仙草百痛康正品旗艦店飲食譜》，王士雄著，成書于1861年。
十四、清《滇南見聞錄》
《滇南見聞錄》: “其茶(普洱茶)能消食理氣, 去積滯,散風寒,最為有益之物。”
《滇南見聞錄》，吳大勛著。
十五、清《普洱府志》
《普洱府志》: "(普洱) 茶產六山,氣味隨土性而溫,生于赤土或土中雜石者最佳,消食、散寒、解毒。”
《普洱府志》，清光緒版，陳宗海編纂，成書于1900年。
明清普洱府
以上選取了元至清普洱茶功效及用法的著述，從消食解毒、通泄散寒、清熱化痰、祛風醒酒、除煩清心等全面地闡述了普洱茶的藥效功能。
有人會說，古代這些醫學家們只是靠經驗之談，甚至都談不上什么經驗，只是一些臆斷而已。雖然國醫們并沒有科學的數據作為具體藥效的依據，但是，青牛君個人認為，五千年文化傳承和經驗的積淀就是中華民族最好的大數據庫。這是西藥所無法比擬的。青牛君還會整理現代科學之于普洱茶的研究，歷史篇和科學篇是相互印證還是各說各話，讓我們拭目以待吧。
