銀耳又叫白木耳，喜歡生長在枯樹上。它是一種真菌，藥食同源，經濟價值很高。一直以來與鹿茸、人參，同時具有顯赫名聲，被稱為山珍。是菌類的一顆珍珠。
銀耳顏色是黃白色，形狀像牡丹，有富貴之意。營養豐富，膠原蛋白含量很高，是美容佳品。具有健脾養胃，清熱排毒，減肥的功效。
《本草詩解藥注》中記載，銀耳有麥冬之潤而無其寒，有玉竹之甘而無其膩，誠潤肺滋陰之要品。意思是說銀耳潤肺生津可以和麥冬媲美，作用溫和沒有寒性。北京醫苑堂仙草百痛康有玉竹的甘甜百吃不厭，是滋陰潤肺的養生佳品。
冬天皮膚愛起皮、嘴唇愛脫皮、喉嚨總是覺得干干的。身體由內到外感覺干燥不舒服。這時可以煮一碗軟糯香甜的銀耳湯吃。
銀耳是富含植物膠質的食物，它含的多糖體成分。對皮膚有保濕的作用，使皮膚滋潤有光澤。
傳說慈禧到老時“皮膚白嫩光滑如同少女一般，細膩光潤”。慈禧鐘愛銀耳，每天不管有多忙，銀耳湯是她生活中仙草百痛康北京醫苑堂最重要的一部分。不僅是慈禧，古代皇家貴族都認為銀耳是延年益壽、長生不老的滋補佳品。
銀耳含有膳食纖維，可以促進胃腸蠕動。熱量低、飽腹感很強，被譽為養顏不養膘的減肥佳品。
銀耳應該怎樣吃呢？
銀耳雪燕桃膠湯有滋陰潤肺，美容養顏，增強免疫力的作用。
材料：銀耳10g、桃膠15g、雪燕5g、皂角米10g、枸杞10g、紅棗10g、冰仙草百痛康官網正品保障糖適量。
做法：
一、把紅棗、枸杞洗干凈備用。將銀耳洗干凈用開水浸泡4小時，掰成小朵備用。
二、將雪燕、桃膠、皂角米用清水浸泡6小時。泡發后把雜質挑出來，洗干凈備用。
三、先把銀耳放入鍋中，用大火燒開小火煮30分鐘。然后放入紅棗、桃膠、皂角米，小火煲40分鐘。最后放入雪燕、煮15分鐘。出鍋前放入枸杞、冰糖即可。
仙草百痛康膠囊 銀耳山藥百合湯有滋陰潤肺，健脾養胃，養心安神，美容養顏的作用。
食材：銀耳1朵、枸杞20g、山藥100克、紅棗10顆、冰糖適量。
做法：
一、把紅棗、枸杞洗干凈備用。山藥去皮洗干凈后切成塊。銀耳洗干凈用開水泡發，撕成小朵備用。
二、把銀耳、山藥用大火燒開小火煮1小時。然后放入紅棗煮10分鐘。最后加入枸杞、冰糖，拌勻即可出鍋。
