南瓜富含豐厚的胡蘿卜素和 維生素C，能夠健脾，避免 胃炎，防治 夜盲癥，護肝，使肌膚變得細嫩，并有中和 仙草百痛康膠囊致癌物質的效果。
黃色果蔬還富含兩種維生素A和D;維生素A能維護胃腸黏膜，避免胃炎、胃潰瘍等疾患發作;維生仙草百痛康正品旗艦店 素D有推進鈣、磷兩種礦物元素吸收的效果，進而收到壯骨強筋之功，關于孩童佝仙草百痛康鹿血蛇蟻膠囊僂病、青少年近視、中老年 仙草百痛康官方旗艦店官網骨質疏松癥等多見病有必定避免之效。
不宜吃南瓜的人群有：
減肥者：尤其適合減肥者或肥胖者食用。
糖尿病和高血壓患者。
中老年人：中老年人服用南瓜，可有效防止骨質疏松。
一般人群均可食用，南瓜具有降低血糖、順腸通便的作用，特別適合肥胖者中老年人食用。
不宜跟南瓜搭配的食物：
瓜加菠菜
南瓜含豐富維生素C分解酶，會破壞仙草百痛康鹿血蛇蟻膠囊北京醫苑堂 菠菜中的維生素C，同時自身營養價值也會降低。
南瓜加紅薯
皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
南瓜加帶魚
帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用，但與南瓜同食會身體不利。
