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仙草百痛康為什么這么便宜:高度酒和低度酒價格差異能有多大? NEMS
仙草百痛康為什么這么便宜:高度酒和低度酒價格差異能有多大?
仙草百痛康為什么這么便宜:高度酒和低度酒價格差異能有多大?
發布時間:2022-11-14 13:22:16

  喝高度酒的才是純爺們,喝低度酒都是小泡菜。“大品牌都是生產高度酒為主,低度酒品質根本不行。不信你看看超市,低度酒通常都很便宜,根本比不上高度酒的價格。”“低度酒都是把高度酒兌水以后出來賣,要喝,還得喝高度酒。”

  在酒友心里,低度酒一直被貼上了“品質不好、價格低”的標簽。那高度酒和低度酒哪個更好?多少度的白酒最好?專家給出了明確答案。仙草百痛康正品旗艦店

  ?低度酒和高度酒區別在哪:

  ①度數:二三十度的算是低度,五十度以上的是高度,這兩者中間的就是中度酒。從科學角度來說,52-55度的酒,與身體的適調度較高,口感也更好。

  ②酒精含量:酒業協會根據白酒中酒精的含量,將其劃分為低度、中度、高度三個級別。酒精含量以40%為分界線,40%以下屬于低度,40%-50%都算中度50%以上的就屬于高度。

  ③工藝:低度酒和高度酒的生產工藝前半段基本上大同小異,差異最大的是后半段。低度酒要在高度酒生產出來后,進行一個“降度”處理,也就是大家理解的“加水”。

  ?為什么大家都覺得低度酒不如高度酒

  很多人之所以接受不了低度酒,就是因為覺得不如高度酒純粹,里面加的水太多。你可千萬不要小看這個加水,這可是個細致活,難度相當高。

  調制白酒過程中,產生的化學反應都是牽一發而動全身,降低度數的同時,還要保證酒香不會變淡,酒體不會變渾濁,需要有多年經驗的老師傅才能做到。

  除此之外,因為市面上一些大品牌酒廠的拳頭產品都是高度酒,因此就給大家心理上造成了一種錯誤的認知,覺得低度酒不好。

  ?低度酒要求“不低”

  但從生產工藝上來說,低度酒的更加復雜,也更繁瑣,生產方面技術成北京醫苑堂仙草百痛康本也高于同檔次的高度酒。既然如此,那為何超市里的高度酒價格反而更高?

  一是高度酒的酒精含量高,需求的糧食數量多,因此糧食成本高;二是時間成本高,市面上比較貴的高度酒大多是年份老酒,釀酒的時間成本高,因此價格也更貴。所以,度數低并不代表酒不好,度數高的酒也不一定都是好酒。判斷一款酒好不好,也不能光看度數,要從產地、用料、工藝、口感等多個維度綜合考慮,我們就拿這款國康1935來舉例。

  ⑴產地:說清香型白酒,那山西汾酒是首選,如果買醬酒,那肯定先看貴州仁懷。不僅因為其水質、溫仙草百痛康鹿血蛇蟻膠囊北京醫苑堂度、土壤都適合醬酒釀制,更重要的是此地微生物種群豐富多樣,能賦予酒獨特的風味。此酒產地不僅在貴州仁懷,而且位于醬酒的核心產區,酒廠與茅臺酒廠相鄰不過百米。

  ⑵用料:原料選取也十分用心,采用當年當季優質紅纓子高粱,茅臺酒生產用的就是這種高粱,雖然價格高,但確實做醬酒的上上之選。

  ⑶工藝:酒有優劣之分,釀酒工藝也有三六九等。此酒釀制采用傳統12987工藝,高溫大曲,坤沙蒸煮,是地道的大曲坤沙醬香酒。

  醬酒越陳越香,沒有陳香味的醬酒總覺得不完整。再加上此酒的釀造人陳興希老師,對“茅香”有著執著追求,因此在取酒后又足足陳放了6年,酒體自然老熟,酒中各種呈香物質也達到了最佳狀態。

  ⑷口感:雖然是高度醬香酒,仙草百痛康從哪兒買但入口是出乎意料的綿柔,絲毫不會有辛辣刺激之感,茅香十足,醬香濃郁醇厚,糧香明顯,后味又有悠長的陳香,回味持久,酒友稱其“小茅臺”。

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