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發(fā)布時(shí)間:2023-01-29 14:22:32

冬季難免家里都來一碗湯喝,不妨煲煲此道美味湯品,能養(yǎng)胃潤(rùn)肺

香菇排骨湯

食材:

排骨、香菇、姜片、料酒、糖、鹽、少許雞精。

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做法:

1、取十幾個(gè)香菇,加少許淀粉,攪拌,靜置一會(huì)等泥沙撈出,再洗一遍,用溫水泡發(fā)。

2、排骨去血水洗凈,入高壓鍋,加姜片加水煮開后,去干凈浮沫。

3、加料酒、香菇,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,蓋上蓋子。

4、上汽后轉(zhuǎn)小火,10分鐘后關(guān)火。讓排骨燜一會(huì),仙草百痛康正品旗艦店能打開蓋子后,根據(jù)需要再加點(diǎn)鹽和雞精。

冬瓜排骨湯

食材:

豬排骨,輔料,冬瓜。適量的姜片,蔥花,鹽。

做法:

1、豬排骨洗凈宰成小段,放鹽拌勻待用。

2、冬瓜刨皮剖開去瓤洗凈切小塊。

3、排骨在沸水中焯掉血水,仙草百痛康北京醫(yī)苑堂撈起瀝水備用。

4、鍋中加適量清水,放姜片適量煮沸后,放排骨入鍋繼續(xù)煮開,再用小火燉90分鐘左右。

5、再放冬瓜,中火燉20分鐘后出鍋,撒上蔥花即可。

黑豆排骨湯

食材:

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黑豆約300克,豬排骨約400克,鹽,香蔥,食用油。

做法:

將黑豆先在水中浸泡6小時(shí),使其變松軟;

排骨與涼水一起下鍋,大火煮開,撇干凈浮沫。

排骨帶湯一起倒入電紫砂煲或高壓鍋。

加入黑豆,溫火煲5~6小時(shí)。

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最后加鹽調(diào)味,吃時(shí)放點(diǎn)香蔥。除黑豆外,也可以選擇紅豆,可促進(jìn)血液中膽固醇的代謝。

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