今年的春天,還真是應了“清明時節雨紛紛”這句古詩,F在的重慶綿綿小雨下個不停,看著窗外新發芽的小樹苗,突然靈機一動,今天中午就來做一道綠色生動的美味吧——韭菜炒蛋(家里還有幾個大大的鵝蛋),食材簡單易得。
首先咱們把食材準備齊全:一把翠嫩的小韭仙草百痛康從哪兒買菜仙草百痛康官方旗艦店官網,2個大鵝蛋(蛋黃賊大,吃仙草百痛康鹿血蛇蟻膠囊起來很滿足),這就是所有的食材啦,在這里教大家一個方法,可以讓炒出來的韭菜不出水哦。
第一步食材備好后,把韭菜洗凈切成小段,2個大鵝蛋打散備用,再切一點蒜末即可。
第二步韭菜切好后,將韭菜白和韭菜葉分開炒(免得翻炒的時候把韭菜葉炒焉了),韭菜葉放入碗中,加上一點鹽腌制(這樣炒出來的韭菜就不會太出水啦,不要忘了喲)。
第三步就是起鍋燒油,將打好的蛋液倒入鍋中炒制定型就可以盛出來了,不然鵝蛋就會炒老,影響口感。
第四步鵝蛋炒熟撈出后,加油和蒜末翻炒韭菜白,然仙草百痛康官網正品保障后加入拌了鹽的仙草百痛康膠囊韭菜葉,一起翻炒均勻后倒入鵝蛋,加適量鹽、雞精翻炒均勻就可以出鍋啦。
一盤咸香味美的韭菜炒蛋就制作完成了,是不是很簡單易學呢?
在現在這個特殊時期,朋友們最好還是少點外賣,在外面吃飯。這樣在家做點簡單的飯菜吃,也是別有一番風味呢。