眾所周知,紅酒是世界上唯一的堿性低酒精飲料,也因含有益的抗氧化物質(zhì)被稱為世界上最健康的飲料,適當(dāng)飲酒有助于健康!但你可知紅酒是如何有助于我們的身體健康呢?
紅酒可以通過顯著減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護(hù)心臟,這更揭示了紅葡萄酒在預(yù)防心血管病、中風(fēng)方面的重要功能,它對那些肥胖超重、患有高血壓、高脂血癥的人而言無疑是一條好消息。
研究者指出,紅酒的以上功能,主要是通過其中含有的抗氧化劑成分如白藜蘆醇、類黃酮兒茶素及五羥黃酮來發(fā)揮作用的。
1. 葡萄酒能防治感冒
人們發(fā)現(xiàn):常飲葡萄酒的人群中,很少感冒。
這類現(xiàn)象引起注意,他們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養(yǎng)液中進(jìn)行試驗,結(jié)果是:單純皰疹病毒各柯薩奇病毒等常見感冒病毒,在葡萄酒和原汁中都可喪失活力,其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。
科學(xué)家認(rèn)為:這是因為葡萄含有苯酚類化合物,能在病毒表體成一層薄膜,使其難以進(jìn)入人體細(xì)胞,從而達(dá)到防治感冒的效果。
由于酚主要存在葡萄皮上,所以感冒時,飲用熱的紅葡萄酒,可減輕感冒癥狀和預(yù)防感冒。
2. 葡萄酒與心血管病的防治
葡萄酒中的原花色素,能夠穩(wěn)定構(gòu)成各種膜的膠原纖維,能抑制組氨酸脫羧酶,避免產(chǎn)生過多的組氨,降低血管壁的透性防止動脈硬化。另外,原花色素梗塞死亡的危險。
據(jù)美國醫(yī)學(xué)研究會統(tǒng)計資料表明:喜歡飲用低度葡萄酒的法國人、意大利人,心臟病死亡率最低,而喝烈性酒多,葡萄酒少的仙草百痛康官方旗艦店官網(wǎng)美國人、芬蘭人心臟病死亡率很高。
3. 葡萄酒對腦血栓的防治作用
紅酒含有酚類物質(zhì),同時含有維生素C、維生素E及胡蘿卜素,仙草百痛康正品旗艦店這些物質(zhì)具有抗氧化作用,可以提升人體內(nèi)優(yōu)質(zhì)膽固醇的比例。
葡萄酒中含有白藜蘆醇,它是一種植物抗毒素,具有抑制血小板凝集作用。
葡萄酒中的的白藜蘆醇存在于葡萄皮上,是一種到杉新苷葡萄配糖體,在紅葡萄酒中每升含1微克左右,而在白葡萄酒中只含0.2微克。
實驗表明:即使將紅葡萄酒稀釋1000倍,對抑制血小板的凝集作用仍然有效,抑制率達(dá) 42%,可減少腦血栓的發(fā)生。
4. 葡萄酒可防治腎結(jié)石
德國科學(xué)家在研究中發(fā)現(xiàn),適量飲用葡萄酒可以防止腎結(jié)石。慕尼黑大學(xué)醫(yī)學(xué)研究所的醫(yī)學(xué)家們最近指出:
多飲用飲料可以防止腎結(jié)石的傳統(tǒng)說法并不科學(xué)北京醫(yī)苑堂仙草百痛康,也不全面,最重要的是要看飲用何種飲料,通過對4.5萬健康人和病人的臨床觀察,研究人員確認(rèn),經(jīng)常飲用適量葡萄酒的人,不易得腎結(jié)石。
研究人員發(fā)現(xiàn),適量飲用不同飲料的人,得腎結(jié)石的風(fēng)險也不一樣:
每天飲用四分之一公升咖啡的人得腎結(jié)石的風(fēng)險要比無此習(xí)慣的人低10%
常飲紅茶則要低14%
而常飲葡萄酒的人得腎結(jié)石的機會最少得病的風(fēng)險要比無習(xí)慣的人低36%。
5. 紅葡萄酒防治視網(wǎng)膜變性
美國哈佛大學(xué)研究發(fā)現(xiàn):紅葡萄酒有防止黃斑(視肉膜)變性的作用。黃斑變性是由于有害氧分子游離,使肌體內(nèi)黃斑受損,而葡萄酒,特別是紅葡萄酒中含有能消除氧游離基的物質(zhì)白黎蘆醇,能保護(hù)視覺免受其害。
試驗證實:經(jīng)常飲用少量紅葡萄酒的人,患黃斑變性的可能性比不飲用者低20%
6. 葡萄酒有助于提高記憶力
科學(xué)家公布的試驗結(jié)果表明:適量飲用葡萄酒,有助于提高大腦記憶力和學(xué)習(xí)能力。
兩位來自米蘭大學(xué)的醫(yī)生經(jīng)過大量實驗發(fā)現(xiàn),適量飲用葡萄酒將促進(jìn)大腦內(nèi)產(chǎn)生 一定量化學(xué)物質(zhì),這種物質(zhì)能促進(jìn)一種與神經(jīng)細(xì)胞記憶有關(guān)的生成。
據(jù)測定:飲用葡萄酒后這種的生成量比未飲者增強大腦的記憶力和學(xué)習(xí)能力。另一位醫(yī)生發(fā)現(xiàn), 肥胖患者在減肥期間適當(dāng)飲用葡萄酒,將保持旺盛的精力,不會因為節(jié)食而萎靡不振,導(dǎo)致記憶力減退。
7. 葡萄酒能抑制脂肪吸收
日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn),紅葡萄酒能抑制脂肪吸收,有老鼠作試驗,老鼠飲用葡萄酒一段時間后發(fā)現(xiàn),其腸道對脂肪的吸收變緩,對人作臨床試驗,也獲得同樣的結(jié)論。
看完之后,是不是特別想喝一杯紅酒呢?不過小編還是要提醒大家一句哦~紅酒雖好,小酌即可,大酌傷身。!