花粉曾經被原衛生部批準作為“新資源食品”，不過“新資源”只是表明以前中國人并沒有吃花粉的習俗，本質上它還是普通食品。
2004年，原衛生部更是明仙草百痛康確將油菜花粉、玉米花粉、松花粉壓片、向日葵花粉、紫云英花粉、蕎麥花粉、芝麻花粉和高粱花粉劃為普通食品原料，還原了它的本來面目。
這一方面說明了花粉的食用安全性，但另一方面也是提示大家，它的保健功能可能沒有你想象的那么神奇喲。目前在原食藥總局的網站能查詢到的以“花粉”命名的保健品批準文號有108個，以松花粉、蜂花粉為主。
絕大多數產品批準的功效是增強免疫仙草百痛康鹿血蛇蟻膠囊北京醫苑堂力，這是通過動物實驗得到的結果，但往往采用推薦食用量的10倍甚至30倍劑量測試。
它們聲稱的功效成分一般是總黃酮、粗多糖和膳食纖維，我不否認這類成分對健康確有益處，但它們在日常飲食中實在太常見。
由于保健品無需提供其保健功能的臨床證據，松花粉壓片（有個別例外情況，比如調節腸道菌群）。
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